Louisville Kentucky – Nashville Tennessee 09.08.2015

Après ces deux jours de plage avec une température de 36°, nous nous dirigeons vers Louisville dans le Kentucky pour revoir mon ancien collègue de travail et ami Bob. Nous traversons la chaîne de montagne « Les Appalaches » en trois étapes. Très belle région de moyenne montagne aux spectaculaires paysages.

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Nous ne verrons pas d’ours.. Dommage……

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Le Kentucky étant célèbre pour son Bourdon, Bob nous fait visiter la plus vieille distillerie du Kentucky , la « Woodford Réserve » à Versailles… ne vous trompez pas, nous sommes bien dans le Kentucky. Ce tour nous a permis de redécouvrir que ce breuvage est fait à base de maïs, de seigle et d’orge. Bien sûr, comme vous pouvez l’imaginer, nous ne résistons pas à acheter des bouteilles de leur fameux  « Double Oak ».

Cuve dans laquelle les graines fermentent puis passent dans l’alambic.

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Récupération de l’alcool et mise en fût

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Vieillissement et mise en bouteille

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Dégustation et boutique de vente

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Après cet agréable weekend en compagnie de Bob et Carol, nous mettons le cap sur Nashville, le temple de la « Country Music »

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. La navette du campement nous laisse dans la « broadway Street » centre de la ville.

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La ville est dédiée à la musique et tous les grands chanteurs, Elvis Presley, Johnny Cash, Bob Dylan et Willy Nelson, etc… y ont enregistré des albums. Nous ne manquons pas de passer par le musée de Johnny Cash et le Building « Music Center » avec sa façade en forme de Clavier de piano.

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